Pizza Napoletana – jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn
av Besmir Balaj, Ville Ilola
Pizza Napoletana ger dig degrecept och de 18 pizzarecept du behöver för att äta riktigt bra napolitansk pizza.
Boken består av en uttömmande teknikdel med en konkret genomgång av hur du ska få till en optimal deg och förutsättningar utifrån din ugn eller vedeldade spis.
Du får även information och fakta om vad som faktiskt händer med degen, hur värmen påverkar pizzan när du bakar den och andra bakomliggande faktorer.
Erbjudanden!
Här presenterar vi olika erbjudanden och utvalda produkter från olika partners för våra läsare. Inlägget innehåller annonslänkar.
Fler erbjudanden
Mat i sommartid
Mat i sommartid av Mathias Dahlgren. I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg.
DET HÄNDER PÅ MUSKÖ
Se vad som är på gång på Muskö här!
Hallå där! Vad händer på Muskö Gårdsbutik under Musködagarna?
Hallå där! Vad händer på Muskö Gårdsbutik under Musködagarna? Kl 11.00 på lördag kommer Bertil i Bergvik med nyrökt lax. Frysen är fylld med chorizokorv, tillverkad av vårt eget lammkött.
Hallå där! Åsa Sjöberg Cederlöf! Vad händer i din ateljé under Musködagarna?
Hallå där! Vad händer i Åsa Sjöberg Cederlöfs ateljé under Musködagarna? Under Musködagarna finns det originalmålningar och tryckta produkter av min konst till salu. Kuddfodral, brickor och skärbrädor t.ex.
Hallå där! Tina & Sune på Sandells Livs! Vad händer under Musködagarna?
Hallå där! Vad händer på Sandells Livs under Musködagarna? Vi har manuell köttdisk, enbart svenskt kött. Rökt fisk o räkor från Bexander.
Hallå där! Urban & Per på Ludvigsbergs Herrgård! Vad händer under Musködagarna?
Hallå där! Vad händer på Ludvigsbergs Herrgård under Musködagarna? Trevligt sommarcafé med gott fikabröd, kulglass & pinnglass, räksmörgåsar med handpillade räkor samt vår populära salladsbuffé.
Hallå där! Anna-Lena på Muskö Trädgård! Vad händer under Musködagarna?
Hallå där! Vad händer på Muskö Trädgård under Musködagarna? Under dagarna kommer det finnas blommor till bra priser och en liten trädgårdsloppis. Anna från Solbackens trädgård säljer sina nyskördade grönsaker.
Hallå där! Frida på Sött & Salt! Vad händer under Musködagarna?
Hallå där! Vad händer på Sött & Salt under Musködagarna? Under dagarna kommer det vara påfyllt med det som hör sommaren till. Hamamhanddukar, vinglashållare och heta såser. Nytt i Musköklädkollektion är badbyxor.
