Pizza Napoletana – jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn

av Besmir Balaj, Ville Ilola

Pizza Napoletana ger dig degrecept och de 18 pizzarecept du behöver för att äta riktigt bra napolitansk pizza.

Boken består av en uttömmande teknikdel med en konkret genomgång av hur du ska få till en optimal deg och förutsättningar utifrån din ugn eller vedeldade spis.

Du får även information och fakta om vad som faktiskt händer med degen, hur värmen påverkar pizzan när du bakar den och andra bakomliggande faktorer.

Erbjudanden!

Här presenterar vi olika erbjudanden och utvalda produkter från olika partners för våra läsare. Inlägget innehåller annonslänkar.

Fler erbjudanden

Tips! Trädgårdsböcker på bokrean!

Tips! Trädgårdsböcker på bokrean!

Snurrar dina tankar kring trädgård, blommor och odling kan du spana in dessa boktips som kan ge dig nya idéer och värdefulla tips på allt från grävning till grönsaksodling.

Laga mat på stekhäll

Laga mat på stekhäll

I den här boken får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll.

Uteköket

Uteköket

Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mäta sig med.

Holy Smoke BBQ – ingen rök utan kött

Holy Smoke BBQ – ingen rök utan kött

Brisket, shortribs, pulled pork – När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå varför människor vallfärdar till de platser där den långsamma rökningen tas på största allvar.

Middag i en gryta

Middag i en gryta

Middag i en gryta av Tareq Taylor. En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor.


DET HÄNDER PÅ MUSKÖ

Se vad som är på gång på Muskö här!

Far och son tar över Muskö Sjökrog

Far och son tar över Muskö Sjökrog

Far och son tar över Muskö Sjökrog. Pizzerian öppnas redan lördag den 1 april med take away och till påsk slår man upp dörrarna för övriga matgäster på restaurangen.

100 nya jobb på Musköbasen

100 nya jobb på Musköbasen

Försvarsmakten växer, och för Musköbasen innebär det över hundra nya jobb nästa år. Allt ifrån ekonomer till mekaniker efterfrågas till basen – som till stor del är belägen under marken.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Annons

Sveriges bästa campingar - Min Drömresa

Stöd våra lokala Musköföretag!

Det händer på Muskö.nu

Inget evenemang hittades!

Populärast just nu

Annons

Bäst i test - Förkläde

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev!

* markerar obligatoriska fält

Annons

[]
musk1