Middag i en gryta
av Tareq Taylor
En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor.
En gryta sköter sig mer eller mindre själv på spisen och gör att du kan ägna dig åt gästerna i stället för åt matlagning.
Så använd kastrullen modell större eller grytan som står där i köksskåpet – ofta!
Visst kan det ta lite tid att få till det där möra köttet som smälter i munnen, men medan grytan puttrar kan du ju göra helt andra saker.
Ett stort plus med grytor är att de ofta kan förberedas och lagas i förväg, ett annat är att de efter någon dag smakar ännu bättre.
Och med Tareq Taylors omisskännliga smaksäkerhet och kryddning från jordens alla hörn kan det förstås inte bli annat än gott, oavsett om grytan är grön eller innehåller kött, fågel eller fisk.
Erbjudanden!
Här presenterar vi olika erbjudanden och utvalda produkter från olika partners för våra läsare. Inlägget innehåller annonslänkar.
Fler erbjudanden
Laga mat på stekhäll
I den här boken får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll.
Uteköket
Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mäta sig med.
Holy Smoke BBQ – ingen rök utan kött
Brisket, shortribs, pulled pork – När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå varför människor vallfärdar till de platser där den långsamma rökningen tas på största allvar.
Pizza Napoletana – jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn
Pizza Napoletana ger dig degrecept och de 18 pizzarecept du behöver för att äta riktigt bra napolitansk pizza.
Mat i sommartid
Mat i sommartid av Mathias Dahlgren. I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg.
DET HÄNDER PÅ MUSKÖ
Se vad som är på gång på Muskö här!
Utomhusbio i augustikvällen på Grytholmen
En härlig kväll på Grytholmen, Muskö. 72 personer avnjöt filmen ”Utvandrarna” denna ljumma augustikväll.
200 år sedan “Obelisktavlan”
1822 firades Adolphs-festen den 23 juni och detta förevigades i en tavla som idag finns på Kulturen i Lund. Denna tavla är en av källorna till den dräkt som kallas Haningedräkten idag.
Musköloppet firade 30 år i strålande sol
Efter två års väntan blev Musköloppet av i år! Dessutom firades ett försenat 30-årsjubileum.
Äntligen! Musköloppet blir av i år!
Efter två år med inställda lopp på grund av pandemin är Musköloppet tillbaka med ett uppskjutet jubileum!
Muskö Gårdsbutik har extraöppet under Musködagarna
Muskö Gårdsbutik på Björkdals gård. 100 hektar ekologisk odling. Krav-certifierade. Skärgårdslamm. Tackorna är från Muskö.
Muskö Sjökrog – Musködagarna
Under sommaren har Muskö Sjökrog mängder med evenemang. Dags- och kvällsfester. Räkaftnar och trubadurer.
