Mat i sommartid
av Mathias Dahlgren
I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg, grillmiddagar och fester under ljumma sommarkvällar, midsommar- och kräftkalas, det hembakade, sommarens bär, skörde- och svampfester och odlandet. Men boken spänner över en längre tid än bara sommaren – från dagen efter Valborg när brasan slocknat och knopparna brister på björken, till när kvällarna börjar mörkna igen och båten måste upp ur sjön. Det är den tiden då det börjar bli dags att tända i brasan, dra på sig raggsockorna och njuta av en kantarelltoast och ett glas rött. Men innan dess, se först till att njuta av allt det goda som sommarköket och ljuset bjuder på!
Erbjudanden!
Här presenterar vi olika erbjudanden och utvalda produkter från olika partners för våra läsare. Inlägget innehåller annonslänkar.
Fler erbjudanden
Tips! Trädgårdsböcker på bokrean!
Snurrar dina tankar kring trädgård, blommor och odling kan du spana in dessa boktips som kan ge dig nya idéer och värdefulla tips på allt från grävning till grönsaksodling.
Julklappstips: Julprassel & decembermys: en jul att uppleva med alla sinnen
Älskar du också julen? Då är det här ett julklappstips till dig! Boken är fylld med klassiska recept på godis, mat och bak, vackra julpyssel och handfasta tips.
Laga mat på stekhäll
I den här boken får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll.
Uteköket
Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mäta sig med.
Holy Smoke BBQ – ingen rök utan kött
Brisket, shortribs, pulled pork – När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå varför människor vallfärdar till de platser där den långsamma rökningen tas på största allvar.
Pizza Napoletana – jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn
Pizza Napoletana ger dig degrecept och de 18 pizzarecept du behöver för att äta riktigt bra napolitansk pizza.
DET HÄNDER PÅ MUSKÖ
Se vad som är på gång på Muskö här!
Far och son tar över Muskö Sjökrog
Far och son tar över Muskö Sjökrog. Pizzerian öppnas redan lördag den 1 april med take away och till påsk slår man upp dörrarna för övriga matgäster på restaurangen.
Ryska affärsmannen får behålla tomten vid Muskö
Den ryska affärsmannen Stanislav Aleshchenko som äger en fastighet intill den topphemliga Musköbasen i Stockholms skärgård har betalat hela skatteskulden på 224 miljoner kronor.
Ryske affärsmannen äger tomt – vid Musköbasen
Vid inloppet till marinbasen Muskö förfogar en rysk affärsman över en strandtomt med milsvid sjöutsikt i 270 grader.
4,6 miljoner i skadestånd för trädfällning på Muskö
En trädfällare som fällde 31 träd på en tomt på Muskö på uppdrag av grannen måste på grund av att han godtog det yrkade beloppet betala 4,6 miljoner kronor i skadestånd för återanskaffning av träden.
100 nya jobb på Musköbasen
Försvarsmakten växer, och för Musköbasen innebär det över hundra nya jobb nästa år. Allt ifrån ekonomer till mekaniker efterfrågas till basen – som till stor del är belägen under marken.
Black Friday: 25% rabatt på våra Muskötavlor!
Black Friday!
Den 25 november har vi 25% rabatt på våra Muskötavlor!
