Mat i sommartid
av Mathias Dahlgren
I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltugg, grillmiddagar och fester under ljumma sommarkvällar, midsommar- och kräftkalas, det hembakade, sommarens bär, skörde- och svampfester och odlandet. Men boken spänner över en längre tid än bara sommaren – från dagen efter Valborg när brasan slocknat och knopparna brister på björken, till när kvällarna börjar mörkna igen och båten måste upp ur sjön. Det är den tiden då det börjar bli dags att tända i brasan, dra på sig raggsockorna och njuta av en kantarelltoast och ett glas rött. Men innan dess, se först till att njuta av allt det goda som sommarköket och ljuset bjuder på!
Erbjudanden!
Här presenterar vi olika erbjudanden och utvalda produkter från olika partners för våra läsare. Inlägget innehåller annonslänkar.
Fler erbjudanden
Tips! Trädgårdsböcker på bokrean!
Snurrar dina tankar kring trädgård, blommor och odling kan du spana in dessa boktips som kan ge dig nya idéer och värdefulla tips på allt från grävning till grönsaksodling.
Julklappstips: Julprassel & decembermys: en jul att uppleva med alla sinnen
Älskar du också julen? Då är det här ett julklappstips till dig! Boken är fylld med klassiska recept på godis, mat och bak, vackra julpyssel och handfasta tips.
Laga mat på stekhäll
I den här boken får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll.
Uteköket
Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mäta sig med.
Holy Smoke BBQ – ingen rök utan kött
Brisket, shortribs, pulled pork – När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå varför människor vallfärdar till de platser där den långsamma rökningen tas på största allvar.
Pizza Napoletana – jakten på en fulländad napoletansk pizza i hemmaugn, ombyggd grill och vedugn
Pizza Napoletana ger dig degrecept och de 18 pizzarecept du behöver för att äta riktigt bra napolitansk pizza.
DET HÄNDER PÅ MUSKÖ
Se vad som är på gång på Muskö här!
Dags för Musköloppet igen!
Dags för Musköloppet igen! Lördag den 11 juli 2026 är det dags igen för löpare att springa runt ön.
Storloppis den 4 juli!
Även i år kommer vi få möjlighet att frossa i loppisprylar på Muskö Bygdegård. Första lördagen i juli, precis som vanligt, har ni chansen att
fynda allt ni behöver och lite till.
Försvarsmakten övar i Stockholms skärgård 5-20 juni 2024
Den 5-20 juni genomförs den återkommande marina övningen Baltic Operations (Baltops). Stora delar av Stockholms skärgård, inklusive Haninge, kommer att beröras, främst på Utö. Det kommer att röra sig stridsbåtar och soldater i hela skärgården.
Valborgsfirande med Muskökören på Grytholmen
Muskö hembygdsförening arrangerade valborgsfirande på Grytholmen, Muskö, med Muskökören och vårtal.
Julgransflygningar över Muskö den 18 december
Flygvapnets Julgransflygningar 2023. I år blir det speciellt eftersom det blir sista gången som Flygskolan genomför julgransflygning med SK 60.
Gospelgudstjänst i Muskö kyrka – Oh happy day!
Torsdagen den 23 november bjöd Muskö kyrka och prästen Helena Forsberg in till Gospelgudstjänst med Muskökören och Tungelstakören.
